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释迦摩尼果(释迦摩尼果功效与作用怎么吃)

#水果达人挑战赛#

简介

释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自 台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在 *深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

吃法

番荔枝的吃法 - 就是等熟了,软了,就拨开,然后吃里面的肉,果核不能吃。很甜就象吃石榴那样去吃,就可以了。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。如果想让番荔枝赶快熟,就把番荔枝埋入大米内,一两天就熟透了。

释迦果如果肉色发深黄时建议闻一闻有没有怪味再吃。

功效作用

番荔枝原产于中国南部,是亚热带果树,常绿乔木,高约10米。果皮多数为鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,具有恢复体力、美容养颜、镇静安神等功效。

1、恢复体力

体力劳动的人,适当的食用番荔枝补充碳水化合物,为肌肉当中补充丰富的糖原,在缓解疲劳、恢复体力方面也有着积极的功效。

2、美容养颜

番荔枝当中还富含有丰富的维生素C,而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢,因此对于面色蜡黄、色素沉着较多的人,适当的吃番荔枝也能够起到一定的淡化色斑的功效。

3、镇静安神

对于失眠的人适当的吃番荔枝,都能够很好的滋补心血,促进睡眠质量提高。因此,番荔枝具有一定的镇静安神的功效。

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